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El PAE se refuerza con nuevos elementos que garantizan la calidad en centros educativos de Chinácota

Dos nuevos elementos se agregaron a la entrega de equipos y menaje del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Norte de Santander. Se trata de los termómetros y balanzas, con los cuales se busca continuar mejorando en la calidad, eficiencia, peso y conservación de los productos.  

 

Estos elementos hicieron parte de la donación que el PAE efectuó en Chinácota a 28 instituciones educativas de nueve centros rurales, que entre otras, benefician a 3.027 niños, niñas y adolescentes inscritos en la modalidad de almuerzo.

 

El gobernador Norte de Santander, William Villamizar Laguado, precisó que en Chinácota el Programa de Alimentación Escolar cubre el 100 por ciento de las instituciones educativas y resaltó la labor cumplida de los rectores, en priorizar las necesidades puntuales, permitiendo ejecutar una inversión más precisa y aterrizada. 

 

En cuanto a la entrega de balanzas y termómetros, señaló que, aunque estos elementos no han sido requeridos por las instituciones educativas, sí son importantes para el Programa dentro del proceso de supervisión, ya que permiten identificar las temperaturas en que se manejan los productos y que los establecimientos escolares pesen sus mercados para conocer el gramaje que le entrega el operador.

 

Cabe resaltar que las condiciones, calidad y peso de los productos son evaluadas por la autoridad sanitaria, pero también es importante destacar que cuando se entregan los menajes, lo primordial es la calidad de la materia prima y las condiciones de servido.

Categorías: Educación

Documentos Adjuntos :

  1. Milena Velásquez, directora del PAE.mp3 13/03/2017 12:39:21

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